随着春节的日益临近，拼多多发布的《2025年夜饭报告》揭示了年货市场的繁荣景象。在平台“年货节”的推动下，消费者们纷纷行动起来，准备迎接这个重要的传统节日。从蔬果、鲜花到肉类、水饺、海鲜、零食、酒水及礼盒，各类年货商品的销售均呈现出火爆态势。
今年的年夜饭桌上，南北口味的融合趋势愈发明显。报告显示，以往被视为北方餐桌必备的水饺、山药、大白菜等商品，如今在南方地区也备受欢迎。同时，小镇中青年群体对海鲜的消费热情高涨，使得乡村年夜饭变得更加丰盛多样。在海鲜消费方面，白虾、带鱼、虾仁、海参、鲍鱼等纷纷成为乡村年夜饭的“座上宾”。
值得注意的是，拼多多去年9月对甘肃、青海等偏远地区免除的“物流中转费”，为西部地区带来了“全面包邮”的首个春节。这一举措不仅让西部地区的消费者能够享受到更便捷的购物体验，还促进了“年货西进，特产东出”的新趋势。西部地区的水饺、海鲜、坚果等年货订单量翻倍增长，而当地的羊肉、牦牛肉、酸奶糕等特产也借此机会加速进入东部及全国市场。
除了传统的年货商品，时令蔬菜、水果等生鲜品类也进入了消费高峰期。大蒜、辣椒、冬笋、山药、叶菜等成为销量前五的蔬菜单品，呈现出“南菜北上，北菜南下”的明显趋势。例如，云南大理的紫皮独头蒜商家在春节前迎来了最为忙碌的时刻，日均订单量超过3万单，其中一半订单来自北方地区。福建、浙江的新鲜冬笋在北方销量增长七成左右，而云南的龙芽白菜也成为北方餐桌上的新品种。
在水饺、零食等品类中，南北方口味的融合也愈发显著。南方地区水饺销量同比增长75%，白菜鲜肉水饺成为南北方的共同选择。同时，内蒙古的牛肉干也加入了“甜咸之争”，甜口牛肉干在南方地区热销。水果方面，柑橘、苹果、车厘子、草莓、梨成为销量前五的热门品种，其中来自广西的脆蜜金柑成为年货节最热的水果新品种。
在酒水消费方面，年轻人与中年人的选择呈现出明显差异。中年群体更倾向于白酒和养生调酒，而年轻人则更喜欢“中式精酿茶啤”。西湖龙井茶啤、信阳毛尖茶啤、桂花茶啤等成为95后在年夜饭餐桌上的微醺新选择。鲜花消费也呈现出繁荣景象，冬青、银柳、凤梨花盆栽、澳梅、蝴蝶兰等红色年宵花卉成为春节氛围的点缀。
在年货市场中，老字号和高端礼盒等商品依然受到消费者的青睐。老字号年货产品的整体销量同比增长超70%，其中哈尔滨红肠“哈肉联”销量同比增长突破200%，“稻香村”同比大涨415%。“小仙炖”燕窝礼盒销量大涨400%，“Danish”丹麦蓝罐曲奇、“伊利”限定装牛奶礼盒等也实现翻倍增长。
拼多多的“电商西进”战略也为西部地区带来了新的发展机遇。在“全面包邮”的推动下，东部地区的丰富年货产品涌入西部市场，而西部地区的特产也迎来了开拓东部及全国市场的新机遇。甘肃、西藏、青海等地区的水饺订单量同比暴增371%，东部地区的海参、鲍鱼等海鲜水产也在西部迅速走俏。同时，甘肃临夏的牦牛肉也成功拓展到江浙沪、两广等东部市场，成为年货市场的新宠。
在内蒙古呼和浩特，口感独特的酸奶糕也成功“南下”，打开了浙江、上海等地的市场。搭配蔓越莓、樱桃、蓝莓等水果口味的酸奶糕在学生群体中尤为受欢迎，成为乳制品界的“顶流”。拼多多的“百亿减免”和“新质商家百亿扶持计划”等举措，也为内蒙古酸奶糕、临夏牦牛肉等新质供给的加速出圈提供了有力支持。
