近日，港股市场迎来了一则令人瞩目的消息，蜜雪冰城以超过1.7万亿港元的认购额，刷新了港股IPO的记录。然而，在这一新茶饮巨头风光无限的同时，另一家知名新茶饮品牌奈雪的茶却遭遇了人事变动。
2月26日，奈雪的茶（02150.HK）对外发布了一则公告，宣布其执行董事兼首席运营官邓彬因个人事务需要，已向公司提出辞任申请，辞任将从即日起生效。自此，邓彬将彻底告别奈雪的茶。
值得注意的是，尽管奈雪的茶在2月26日的股价大涨超过33%，报收于1.77港元/股，但其与发行价19.8港元相比，已经跌去了超过九成。目前，奈雪的茶的总市值仅为30.18亿港元，远低于同行茶百道的152.79亿港元和古茗的275.22亿港元。
邓彬作为奈雪的茶的元老级员工，自2016年8月加入奈雪的茶以来，已经为公司服务接近十年。他先后担任过运营主管、区域总经理，自2019年1月起更是担任了首席运营官一职，并在2021年2月被委任为执行董事。在奈雪的茶的发展历程中，邓彬无疑扮演了重要的角色。
在加入奈雪的茶之前，邓彬曾在元气寿司餐饮服务管理(深圳)有限公司任职七年，积累了丰富的餐饮管理经验。奈雪的茶创始人赵林也曾与邓彬有过相似的从业经历，他们都曾在美心系统内部工作过。这种渊源或许也是邓彬能够加入奈雪的茶的重要原因之一。
然而，在邓彬任职期间，奈雪的茶与新茶饮行业的发展都经历了巨大的变化。奈雪的茶虽然凭借开创性的“茶饮+欧包”业务模式和大店模式在市场上崭露头角，但业绩亏损却如影随形。自上市以来，奈雪的茶除了2023年实现微利外，其余年份均处于亏损状态。
奈雪的茶的亏损与其直营模式和大店策略密切相关。创始人彭心对“第三空间”的执着追求，使得奈雪的茶门店面积普遍较大，租金压力也相应增加。同时，奈雪的茶主要面向一二线城市开店，这也进一步推高了其运营成本。
近年来，现制茶饮行业竞争激烈，各品牌纷纷加速开店抢占市场份额。然而，奈雪的茶的经营动作却未能跟上市场的节奏。例如，在加盟方面，奈雪的茶直到2023年7月才开放加盟，且加盟费用高昂，错过了笼络加盟商的最佳时机。
在产品创新方面，奈雪的茶也未能再推出具有开创性的爆品。随着门店端获客压力的增加，奈雪的茶开始尝试拓展新的业务品类，如瓶装饮料、新中式茶馆等。然而，这些多元业务的探索尚未取得显著成效，直营门店收入仍然是奈雪的茶的主要支柱。
面对如此困境，奈雪的茶或许需要更加奋力地挽回失去的市场份额。然而，随着邓彬的离开，奈雪的茶未来的经营策略将如何调整，仍然是一个未知数。对于这一人事变动以及后续的经营计划，奈雪的茶方面尚未给出有效回复。
