2024年，中国啤酒行业经历了一场前所未有的挑战与变革。据国家统计局数据，全年规模以上啤酒企业总产量达到3521.3万千升，同比微降0.6%，而行业整体营收更是下滑5.7%，成为食品饮料大类中唯一负增长的品类。在这片寒流中，各大啤酒企业面临营收、利润、销量的三重压力，市场格局经历剧烈洗牌。
百威亚太，这位曾经的行业“老大哥”，在2024年遭遇了显著下滑。其全年实现营业收入62.46亿美元，同比下降8.90%，净利润更是降至7.26亿美元，跌幅达到14.79%。在中国市场，百威亚太的销量下滑11.8%，市场份额减少1.49%，收入和每百升收入也分别下降了13.0%和1.4%。企业归因于消费者消费意愿疲弱，以及即饮渠道人流和消费量的减少。从2022年起，百威亚太近三年的净利润持续下滑，且营收逐年萎缩。
与此同时，国内头部啤酒企业同样面临不小的压力。华润啤酒、青岛啤酒、重庆啤酒的营收分别同比下降0.76%、5.3%、1.15%。尽管青岛啤酒的净利润实现了1.81%的微弱增长，但华润啤酒和重庆啤酒的净利润分别下滑了8.03%和17.05%。行业调整的主要原因在于传统渠道的显著收缩，特别是餐饮市场和夜场的萎缩。
然而，在行业承压之际，市场格局却悄然重塑。燕京啤酒以146.67亿元的营收超越重庆啤酒，跃居行业第四，其净利润更是同比增长了63.74%。珠江啤酒也表现出色，营收增长6.56%，净利润大增29.95%。这些区域品牌的强势崛起，显示出国内品牌在营销和竞争力方面的显著提升。
高端化成为各大啤酒企业穿越周期的关键。作为外来巨头，百威亚太在中国高端啤酒市场的优势正逐渐受到冲击。据Euromonitor数据，百威亚太在中国高端市场的占有率已从2015年的近50%下滑至目前的40%左右。而国内啤酒企业则通过高端化战略打开了新的局面。华润啤酒的中高档及以上啤酒销量增长显著，青岛啤酒的中高端以上产品销量占比也达到了72.7%。
在高端化浪潮中，8-10元价格带成为各大啤酒企业的必争之地。百威亚太正在将资源从超级高端领域转移到这一价格带产品，以适应当前消费趋势。华润啤酒的增长也主要集中在这一价格带，其雪花纯生和SuperX分别锁定了10-12元和8-10元市场。燕京啤酒和重庆啤酒同样在8元以上高档产品上发力。
面对总量萎缩与消费变迁，各大啤酒企业也在加速转向个性化、精细化运营。珠江啤酒、青岛啤酒、燕京啤酒等企业纷纷通过音乐派对、海上嘉年华等活动吸引消费者，同时发力即时零售和品类创新，以满足多元需求。这些举措不仅提升了品牌形象，也为企业在激烈的市场竞争中找到了新的增长点。
