巨人天成
产经 科技 企业 数据 峰会 快讯 商业

2024年,如何面对供应链革命时代的到来?

2025-06-10来源:鲍跃忠新零售编辑:瑞雪

下面我对这个价格带进行一个简单分析。

第一价格带是自由品牌价格带:由自有品牌、硬折扣组成。自由品牌和硬折扣是一对孪生兄弟。但是中国不一样,中国是先有硬折扣,再有自有品牌。因为到目前中国自有品牌的零售份额占比不超过5%,但在欧洲已经有了38%的占比,中国在向这个目标迈进。

对于自有品牌和硬折扣,行业有很大的误解:我们一定不能把自有品牌与硬折扣视为消费降级的应急反应,他应该成为一个专属商业周期、商业模式,甚至可以成为一种新的生活方式和身份认同。

在自有品牌价格带仍然有三层架构,这是欧洲的自自有品牌的实践,好--更好--最好,当然这个最好也是有边界的,这个是一个非常重要的概念。

在自有品牌价格带,最低的标准就是好。

当然,现在欧洲自有品牌的价格已经非常高了,但是仍然是少数,所以我把它分为一个最基础的价格带。

在由PSCC采购与供应链专家团队编写的《采购管理与运营实战》一书中提到,通常情况下,与供应商谈判降价只能带来5%-10%的降成本收益、通过精简流程和交易信息化降低管理成本预计能带来10%-20%的成本优化空间,70%-85%的成本优化空间则产生于技术研发、市场营销、消费者服务等领域。

我们通常厂商博弈能带来的降价空间是5%-10%,这是传统KA所做的。如果跟厂家直接对接,能够带来的硬折扣空间是10%-20%。目前的硬折扣,基本上走到的这一步就是和厂家直接对接,但是没有真正的走到自有品牌这一步。

自有品牌是需要零售商通过深入技术研究、市场研究、产品开发、市场营销、消费者服务。也就是零售商要干品牌商以前干的事。当零售商干完了这些事以后,就能获得70%-85%的成本优化空间,这才是自有品牌所能够带来的硬折扣空间。

前面我一直强调自有品牌是有边界的,它的价格带很难超过大众名牌,所以我把自有品牌的边界称为以大众名牌为限。

以前在大众品牌下面还有一个低端空间,这个低端是廉价杂牌白牌的空间,是一些中小企业的空间,现在这个空间要被自有品牌占领了。所以我建议凡是在价格空间上与自由品牌重叠的厂家尽快撤离了。当然现在也有一些中小企业能够在乡镇以下市场生存,但是长远看是没有空间的。

第二个是大众名牌价格带:什么是大众名牌?像可口可乐、宝洁,现在把宝洁和可口可乐称为大众名牌,这个是我20多年前到国外去的一个感觉。我发现在欧美日发达国家,宝洁、可口可乐就是普通人消费的,根本谈不上什么高端,但它的销量非常大,所以我把这一类品牌称为叫大众名牌。

自有品牌会不会替代大众名牌?我认为不会。大众名牌仍然是零售商业的流量产品,没有大众名牌,自有品牌也可能会很难销售。这个价格带是自有品牌侵蚀不了的。

与大众名牌相邻的,我称为叫主流换挡。举个例子,过去矿泉水的价格带是一块钱,现在到了两块钱,从主流是一块钱到主流是两块钱,这就换档次了,现在正在向三块到五块钱价格带渗透,未来可能还会更高一点。主流换挡就是销量最大的那个价格带的档次。

但是,零售商需要靠自有品牌赚钱,靠大众名牌引流,结果会是零售商的Sku数大大压缩。你如果不是大单品,小单品可能就没有机会上柜了,最近盒马不是正在大量的减少SKU,这是一个在新的价格带空间环境下的必然选择。

关于大众名牌与主流换挡,我再举一个例子,过去可口可乐在饮料里面是价格比较高的,但是现在可口可乐已经成了一个垫底的价格,新出来的一些饮料品牌都比可乐价格高,比方说东方树叶,今年很火爆,价格带就是五块钱,而且它还非常火爆,所以五块钱就成了一个新的饮料主流价格带。

第三个价格带就是高端价格带:其实高端在疫情期间就增长很快,我认为这几年其实是一个高端快速增长的时代,雪花的喜力今年就增长了60%,所以雪花提出来了一个叫啤酒新世界的概念,这个新世界其实就是两个价格带,一个是主流换档价格,一个是高端价格带。

白酒在十年之内销量下滑了55%,啤酒也下滑了30%多,这些行业如果没有高端化,我们是无法想象的。

我们要感谢茅台打开了高端化的天花板,打开了各类行业无限增长的空间,啤酒企业,如果没有在主流价格带价格上涨和高端化的增长空间,也是非常危险的,所以高端价格带会成为未来竞争的一个非常重要的方向。

未来十年科技新图景:智能硬件跃迁、AI赋能与网络无感化变革
本文将从智能硬件、AI 算法、未来网络、数字经济、安全体系等多个维度,分析科技浪潮下的核心趋势。 设备变得更聪明网络变得无形AI 成为能力底座数字经济成为主引擎安全体系成为关键支撑科技不是未来,而是现在正在发…

2025-11-15

避开苹果锋芒,聚焦外卖小哥:打造专属他们的超实用蓝牙耳机
试着聚焦一个特定人群,比如外卖小哥。电量要非常足,最好能用一整天。麦克风要特别好,因为外卖小哥大部分时间都在路上,环境嘈杂,麦克风不好的话,对方根本听不清。如果能将耳机固定在头盔上,那就更好了,不怕掉。如果…

2025-11-13

2025微信数据保护全攻略:误删聊天记录别急,多场景恢复方案来了
提前备份是数据安全的核心,2025年微信已支持电脑、云服务、外部存储等多种备份方式,恢复时只需简单操作即可找回记录。苹果和安卓厂商的云服务早已支持微信数据备份,关键是确认误删前有有效备份记录。 2. 选择…

2025-11-13

SK海力士VFO工艺打造HBS技术,为移动设备AI性能提升带来新突破
据闪德资讯获悉,SK海力士正在研发结合移动DRAM和NAND的高带宽存储(HBS)技术,可提高智能手机和平板电脑等移动设备的AI性能。 相比HBM使用的硅通孔(TSV)技术,VFO无需穿孔,成本更低、良率更高…

2025-11-12

等保2.0成企业必答题!网络合规差距与优化路径全解析
实践中发现,许多企业在宽带层面存在共性差距,亟需从专业角度优化改进。在网络核心节点部署流量探针,实现全量网络流量采集;建议搭建专用日志审计平台,统一存储日志并支持多维度分析,确保日志完整性与可追溯性。 1.…

2025-11-12

开放式蓝牙耳机怎么选?2025十款热门开放式耳机深度测评来助力
推荐理由:在百元价位中音质体验非常出色,可媲美千元级别耳机通常选择耳夹式耳机的消费者都有骑行和户外运动的爱好,难以避免遇到下雨天气和大量出汗的情况,因此耳机的防水级别也成了筛选的指标,建议选择防水等级在IP…

2025-11-11

立讯精密液冷方案:从前瞻布局迈入规模化商用新阶段
证券之星消息,立讯精密(002475)11月11日在投资者关系平台上答复投资者关心的问题。投资者提问:公司的液冷散热解决方案在AI服务器中的应用情况如何?是否已获得头部云服务提供商或AI企业的认可? 谢谢!…

2025-11-11

爱立信完成上行L4S技术测试,为5G时延敏感业务提供网络支撑
(全球TMT2025年11月11日讯)近日,在IMT-2020(5G)推进组的组织下,爱立信成功完成了上行L4S技术测试,验证了L4S在提升上行实时交互业务体验方面的显著效果。测试结果表明,L4S技术能够有效…

2025-11-11

上海贝尔发布《2025年AI-ICT赋能与重构白皮书》:剖析趋势、需求与战略方向
《2025年AI-ICT赋能与重构白皮书》由上海贝尔发布,系统剖析了AI与ICT产业融合的核心趋势、技术需求及战略方向,展现了全球AI发展浪潮下ICT基础设施的变革路径与机遇。实施路径上,需夯实数据与模型基础…

2025-11-11

2025年AI智能鼠标深度体验:星火大模型赋能,它能替代哪些办公工具?
AI智能鼠标2025深度测评:星火大模型加持,AI问答、AI绘图能替代哪些工具?当一款鼠标,内嵌了如科大讯飞星火这般强大的认知大模型时,它所带来的,远不止是光标移动的流畅,更是一场关于效率与创造力的革命。我们…

2025-11-10