在近期举办的投资者日活动上，百胜中国公布了其雄心勃勃的门店扩张计划，引发市场广泛关注。这家餐饮行业巨头计划在未来六年内将门店数量翻倍，到2026年达到2万家，并进一步在2030年突破3万家大关。这一战略布局彰显了公司对中国餐饮市场持续增长的坚定信心。
回顾发展历程，百胜中国自1987年进入中国市场以来，用了33年时间在2020年实现了门店数量突破1万家的里程碑。如今，公司正以更快的速度推进扩张战略，这背后是对中国消费市场巨大潜力的深度认知。公司管理层表示，目前百胜中国仅服务了约三分之一的中国消费者，未来目标是将服务范围扩大至半数中国人口。
在品牌运营方面，百胜中国展现出灵活的市场策略。肯德基品牌通过推出20元以下的实惠套餐，成功吸引了价格敏感型消费者，特别是在低线城市市场取得显著成效。数据显示，肯德基入门套餐今年以来销售额实现两位数增长，为品牌增长注入新动力。这种价格带下探策略使品牌在保持品质的同时，有效扩大了消费群体。
必胜客品牌也在积极转型，通过产品创新和店型优化拓展市场。品牌推出了39元的薄饼超级至尊披萨等亲民产品，同时开发一人食套餐和小份披萨，满足多样化消费需求。配合轻资本的WOW店型模式，必胜客在低线城市的扩张速度明显加快。这种新型店型不仅投资成本更低，还实现了更高效的运营模式，为品牌下沉市场提供了有力支撑。
面对激烈的市场竞争，百胜中国展现出成熟的运营智慧。公司管理层分享经验时提到，2017年就曾经历过外卖市场的激烈竞争，这为当前应对市场变化提供了宝贵经验。今年公司采取稳健策略，除新品牌肯悦咖啡进行适度推广补贴外，肯德基和必胜客两大主力品牌均保持战略定力。这一决策带来显著成效：第三季度外卖销售额同比增长32%，占餐厅收入的51%，创下历史新高。
