股价异常波动或因投资者质疑，门店数量不升反降
一鸣食品十二连板的背后，疑似有游资“击鼓传花”做高股价。该公司近日多次登上“龙虎榜”，疑似知名游资“陈小群”“玉兰路”“越王大道”等上榜。一鸣食品也多次发布公告，提醒投资者注意二级交易市场风险，理性决策，审慎投资。
一鸣食品在分析利益相关方的期望与诉求时，认为股东及投资者所期望的是稳健经营、信息披露以及投资回报。信息披露方面，一鸣食品一直按照上市公司相关要求按时进行信披。
而在投资回报方面，股价的快速上涨确实为前期买入该股的投资者带来了不菲的收益，但涨幅严重偏离基本面，也会增加后续投资者的风险，一鸣食品在最近三个交易日两次跌停就体现了这一点。另外，股价的异常波动及公司高管家族成员减持，也会让投资者产生公司是否存在操纵股价行为的怀疑。
不过在分红方面，一鸣食品自上市以来从未缺席年度分红，共计分红4次，约1.31亿元，而同期累计净利润约8200万元。
在稳健经营方面，一鸣食品近期表现也不佳。尽管公司在2024年设定了“一年净增800家门店”的目标，但实际结果与预期相去甚远。根据公司三季报显示，一鸣食品期间新开门店284家，关闭门店340家，期末门店总数降至2002家，较2023年底的2058家减少了56家。
据悉，前三季度主要关闭的是直营店，多数由一鸣食品主动调整，包括关闭效益较低或租金较高的门店，以及调整优化门店类型等。
一鸣食品的奶吧截至2023年已有1168万会员，门店遍布江、浙、沪、闽、皖等33个城市和地区。前几年的快速扩张也让一鸣食品暴露出不少问题。
据黑猫投诉平台显示，一鸣真鲜奶吧累计收到359次投诉。投诉内容则包括食品过期、食品内有异物、代金券失效等问题。
在针对临期及过期食品的处理上，一鸣食品表示，公司奶吧门店存货周转率基本保持在20次左右。而对过期食材，原材料超出三废之一保质期不予接收。若遇物料过期，公司至少提前12小时将过期物料清理。
