橡鹿机器人创始人兼董事长杨建成近日透露，公司正围绕AI炒菜机器人展开多项技术革新与市场布局。在天津大学《碳湾对话》栏目访谈后，他向媒体表示，今年将重点推进视觉技术升级、细分市场深耕及产业链延伸三大方向，同时尝试推出"机器人+调味品+食材+数字菜谱"的复合型解决方案。
视觉系统升级成为技术突破的关键。杨建成介绍，新一代AI炒菜机器人将引入正向加辅助反馈的混合逻辑，通过多维度传感器数据融合，实现对火候控制、翻炒动作等烹饪环节的毫米级精度感知。这种技术路径的转变，使设备能够根据食材状态实时调整操作参数，显著提升菜品标准化水平。
在市场拓展方面，公司正构建"垂直细分+生态整合"的双轮驱动模式。一方面针对炒饭、炒菜等高频消费场景开发专用机型，优化从食材预处理到成品出餐的全流程效率；另一方面通过整合调味品供应链、数字菜谱库等资源，打造覆盖烹饪全链条的解决方案。目前已有58家生态伙伴体验中心在全国30个城市落地，其中乐厨天津等企业成为首批合作示范单位。
成本控制体系的建设彰显出中国制造的独特优势。杨建成指出，通过移植汽车工业的精密制造技术，结合机器人领域成熟的模块化设计，设备核心零部件的国产化率已提升至92%。同时，算力成本的持续下降使得AI模型迭代周期缩短40%，进一步压缩了研发边际成本。这种规模化效应推动下，单台设备成本较初期下降58%，为大规模商业化应用奠定基础。
产业链延伸战略正在形成新的增长极。向上游延伸涉及定制化食材包开发，与农业龙头企业共建标准化种植基地；向下游拓展则包含智慧厨房运营服务，通过设备租赁、菜谱订阅等模式构建持续收益渠道。据悉，公司此前发布的1亿元生态扶持计划已产生显著效应，9天内即与产业链上下游企业达成战略合作，加速形成产业闭环。
