在量贩零食市场经历开店潮、融资潮、合并潮之后，2024年的市场呈现出更加明显的分化趋势。部分品牌成功扩展至万家门店，而另一些则未能跟上市场变化的步伐，黯然退场。尽管如此，这一行业的竞争并未停歇，各大品牌仍在混战。
其中，成都的零食有鸣品牌另辟蹊径，宣布全面进军硬折扣全品类批发超市新业态，国庆期间实现了189家门店同时开业。这一模式不仅保留了其零食业务的特色，还拓展了冻品、百货、日化等商品品类。
零食有鸣自2021年在成都开设第一家店以来，版图已逐步拓展到全国多个地区，目前门店数量超过3500家。其快速增长的背后，是对消费者行为的敏锐捕捉以及社区与下沉市场密集开店的策略。
相较于传统的零食集合店，零食有鸣批发超市在商品结构、选址逻辑、门店面积等方面都有显著变化。其商品SKU数超过3000，涵盖预包装食品和非食品品类，满足全家全年龄段消费者的需求。选址则以社区、菜市场、农贸市场为主，门店面积扩大至200-400平方米。
零食有鸣的这一转型并非简单的跨界，而是有着清晰的商业逻辑。通过进军批发超市，零食有鸣能够将其在零食领域建立的供应链优势延伸到更多品类，实现资源的优化配置和协同效应。同时，这也使其与传统的零食店和大型超市形成了差异化竞争。
然而，跨界批发超市也带来了挑战。商品种类的增加意味着对供应商的选择、谈判、管理难度的提高，同时店铺面积的扩大也带来了租金、装修、设备采购等成本的增加。如何在拓展超市业务的同时保持零食业务的优势和特色，是零食有鸣需要解决的关键问题。
量贩零食行业的竞争已经过渡至红海阶段，低价不再是核心竞争力。为了长远发展，品牌需要修炼内功，构筑自己的“护城河”。零食有鸣通过转型批发超市，正是在寻求除了价格战外更多的增长机会和出路。
量贩零食赛道的玩家们纷纷寻求转型升级。爱零食宣称将进军便利店领域，零食优选旗下品牌惠真批发超市开始铺货，恰货铺子也被传推出批发超市。这些动作都显示出，量贩零食品牌们正在通过创新业态和模式来寻求新的增长点。
随着品牌规模的不断扩大，量贩零食的业态格局将呈现出显著的分化态势。如何在规模、供应链和产品运营及服务等方面进行创新，将是量贩零食赛道参与者们需要持续关注的命题。
