近日，零售行业的巨头沃尔玛中国与美团宣布达成战略携手，标志着即时零售领域的一次重大合作。目前，全国范围内的沃尔玛门店已全面入驻美团平台，并接入美团配送网络。双方计划在即时配送、商品种类拓展、商品运营管理、数字化客户体验及数字营销策略等方面深度合作，共同打造以消费者需求为核心的全渠道零售新生态。
沃尔玛中国此次携手美团，不仅是对即时零售业务的又一次加码，更是其寻求优质合作伙伴，提升最后一公里服务效率的重要布局。这一举措预示着沃尔玛中国将步入全新的增长阶段，实现更高效的业务吞吐量。
就在沃尔玛中国与美团宣布合作的前一天，商务部等七部门联合发布了《零售业创新提升工程实施方案》，明确支持到店与到家服务的协同发展，推广线上线下融合的即时零售模式，探索“店仓一体”及“预售+集采集配”等新兴商业模式。这些措施旨在解决零售业市场存在的发展不平衡、优质供给短缺及过度竞争等问题。
从上述行业动态和政策导向中不难发现，即时零售与前置仓等新兴业态已成为零售业的明确增长点，为品牌商和渠道商提供了破局之策，进一步丰富了实体零售业的优质供给。高效的即时履约能力与优质的本地供给，不仅满足了消费者日益增长的即时需求，也让即时零售逐渐成为现代消费者高确定性的生活方式。
作为中国全渠道零售的领军者之一，沃尔玛中国约有一半的销售额来自线上渠道。市场分析认为，这一成绩的取得，很大程度上得益于其以“前置仓”为核心的即时零售业务。沃尔玛的山姆会员店通过“门店+云仓”模式，展现了强大的市场竞争力，为沃尔玛其他门店提供了宝贵的变革思路，即通过实体门店抓住最后一公里配送服务，为即时零售业务创造独特优势。
沃尔玛门店的新动向只是大型成熟零售企业利用品牌知名度、门店规模优势、标准化运营及供应链优势布局即时零售的一个缩影。在此之前，永辉超市、卜蜂莲花、易捷、罗森中国、7-ELEVEn等具有行业影响力的连锁商超和便利店品牌，也纷纷将数字化和全渠道转型的触角延伸至即时零售领域。
在寻求业务增量的过程中，传统零售企业往往容易陷入误区，将全渠道视为一种“无奈之举”，而非“精准出击”。营销学专家菲利普·科特勒在其新作《重新定义零售》中提出“全渠道已死，最优渠道当立”的观点，强调了选择最适合的渠道的重要性。
即时零售平台之所以能成为年轻消费者偏爱的最优渠道，主要在于其满足了他们“所想即所得”的购物体验。而对于大型连锁零售商而言，即时零售成为最优渠道的原因在于其“连接本地实体门店、线上反哺线下”的模式优势，为零售商带来了显著的增量效果。
以卜蜂莲花为例，该品牌与美团闪购在商品、体验、营销和开仓四个方面的合作，展现了即时零售的巨大潜力。双方共同推进生鲜专项，通过严格管理生鲜品类的关键指标，如SKU数量、上线时长、销售业绩和用户评价等，实现了生鲜品类在美团闪购上的有效销售较上一季度提升40%，用户好评大幅增加。
卜蜂莲花还利用美团闪购提供的数据洞察，指导经营决策，洞悉消费趋势，更高效地满足顾客需求。目前，卜蜂莲花在广东地区试点开设的美团闪电仓“24小时快送超市”均已实现盈利，并实现了开仓标准化运营，成本控制在较优水平。
随着拥有成熟线下布局和供应链体系的大型连锁零售商加速布局即时零售，以及拥有专业经验的传统零售人成功转型即时零售，即时零售行业呈现出供给体系分化的趋势。专业供给快速提升补齐，而业余小散供给则逐渐饱和过剩。
即时零售行业的“专业化”趋势将缓解小散供给内部的“无序内卷”现象，形成实体零售行业与即时零售等新业态相辅相成的良性循环。一方面，即时零售为连锁零售商家的实体门店带来了线上增量，成为解决原有渠道客流量和客单价下降的有效途径。另一方面，大型连锁零售商家凭借更强的专业能力和优质商品供应链加快布局，使即时零售行业的供给体系更加“专业化”，不仅提高了商家的运营效率，降低了运营成本，还发挥了更加积极的作用，便利民生、促进消费、赋能行业。
在便利店行业深耕八年后转型文创集合店的蒋禹进，今年3月正式以仓的形式涉足即时零售，通过半年的运营数据积累，借助数字化工具不断调整即时零售渠道的商品供给，跑通了单仓模型后，才决定开设实体门店。他采用“店仓一体化”的形式，实现了“一店双开”，获得了旺季更旺、淡季不淡的乘数效应。
随着即时零售赛道的繁荣，“即时+”已成为新供给、新增量和新基础设施。有实力的大型连锁零售玩家和有经验的传统零售人能够抓住这一风口，捕获新的机遇。而早期一些误认为即时零售“无门槛”的零售新手玩家，在与专业玩家的竞争中可能会逐渐退场，业余小散供给过剩导致的“无序内卷”现象也将得到缓解。
