近期，一款名为“看图识库”的互动游戏在社交平台上掀起了一股热潮，参与者需在限定时间内找出隐藏于各式店铺之中的库迪咖啡店。这一游戏的流行，不仅展现了库迪咖啡在市场上的广泛布局，还意外曝光了其独特的宣传策略——利用流量明星王一博的海报来吸引眼球，相较于库迪自身的logo，王一博的形象显然更加醒目。
今年5月，库迪咖啡正式推出了名为“COTTI Express”的便捷店型，这是一种创新的店中店模式，以其小巧的占地面积、低廉的投资成本以及较低的盈亏平衡点，迅速吸引了众多投资者的目光。库迪计划将这一模式广泛植入便利店、连锁餐厅等多种业态中，以实现快速的市场扩张和渗透。
然而，就在短短7个月后，库迪咖啡突然宣布暂停店中店模式的招商，这一决定让众多已签约并缴纳保证金、设备金的加盟商措手不及。部分加盟商在社交平台上表达不满，称公司要求其退店，否则需额外支付高额费用升级至快取店。这一变故无疑给加盟商带来了不小的经济损失和心理打击。
对于为何停止店中店招商，库迪官方并未给出明确解释。但据部分加盟商推测，这可能与店中店在操作规范性、产品质量把控等方面存在的问题有关。这些问题不仅损害了品牌形象，还影响了原有加盟库迪标准店的老加盟商的市场份额。
自2022年推出平价咖啡以来，库迪咖啡便走上了疯狂扩张的道路。无论是在商店、乡镇、学校还是交通枢纽，都能看到库迪的身影。据数据显示，仅在2023年一年，库迪就新开了6520家门店，数量仅次于瑞幸，远超星巴克、manner等其他咖啡品牌。而到了2024年，库迪更是将触角伸向了沙县小吃，将店中店模式发挥到了极致。
然而，这种“寄生”模式虽然让库迪的门店数量迅速增长，但也带来了不少争议。对于花费数十万开设库迪标准店的老加盟商来说，店中店模式的出现无疑是一种背叛。他们原本希望通过塑造高贵不贵的品牌形象来吸引消费者，但店中店却将库迪拉低到了与豆浆同等的档次。
尽管店中店模式已被叫停，但库迪咖啡的扩张步伐并未停止。目前，其标准店和快取店的加盟业务仍在如火如荼地进行中。据了解，库迪对加盟商的吸引力主要在于启动资金不高。以快取店为例，仅需准备约30万元即可开店，包括5万元押金、约10万元的机器设备和门头设计费用，以及约15万元的装修和房租。
对于加盟商最为关心的利润率和回本周期问题，库迪方面也给出了相应的解释。据称，在省会城市或一般二线城市，库迪快取店的房租约为5000元/月，夏季日销量可达两三百杯，部分店铺在六七月份甚至能卖到400多杯。虽然冬季销量有所下降，但仍能保持日均一百多杯的销量。据此计算，快取店的回本周期大约在一年左右，每月纯利润可达1万多元，表现好的店铺甚至能达到2万多元。
然而，并非所有加盟商都能如愿以偿。有加盟商表示，尽管库迪方面声称80%的门店是盈利的，但自己加盟的标准店却亏损严重。这让他们对库迪的加盟生态产生了质疑。事实上，每个加盟商的感受都是微观而真实的，他们的生意与库迪的关系并不紧密。对于库迪而言，只要加盟店一直开下去，就会有新的加盟商为其“打工”。
库迪咖啡的扩张策略无疑体现了一种原教旨主义的生意模型。在这个模型中，陆正耀等老板更关心的是门店数量而非单个门店的盈利情况。他们深知，只要门店数量足够多，就能持续销售大量的咖啡豆和牛奶。因此，无论是将咖啡店开在低档的沙县小吃内，还是开在租金高昂的商城中，对库迪来说都无所谓。按照其规划，到2025年，将有5万家库迪咖啡遍布全国。然而，这5万个加盟商的想法或许并不如此简单。
