随着春节的日益临近，备年货成为了人们生活中的头等大事。与以往不同的是，今年的年货市场呈现出了新的趋势和特点，特别是90后、00后等年轻一代的加入，为传统年货市场注入了新的活力。
年轻一代的消费者热衷于尝试新事物，追求个性化的饮食体验。从香菜味的泡面到折耳根味道的辣条，再到各种新奇特的口味和产品，食饮行业的创新不断。这些年轻人不再满足于传统的年货选择，而是更加注重产品的独特性和趣味性。
年货的采购方式也发生了变化。过去，人们往往要挤爆菜市场，大包小包地购买年货，白酒、坚果、炒货等传统年货占据主导地位。而现在，年货市场越来越多元化、品质化和差异化。消费者更加注重产品的品质和情感体验，年货不再仅仅是物质上的满足，更是精神上的享受。
在这种趋势下，今年的年货市场涌现出了许多新的趋势。一些品牌商家敏锐地捕捉到了这些趋势，纷纷推出符合年轻消费者需求的新产品。例如，一些品牌推出了口味新奇、包装独特的零食大礼包，以及带有“财神”元素的年货产品，寓意着好彩头和幸福感。
尼尔森IQ的《2025年春节消费机遇和备货建议报告》指出，情绪价值类商品的需求显著上升。近三成的家庭更加关注幸福感，超过六成的中国消费者愿意为能够放松解压的商品支付更多费用。这种消费需求的转变，也推动了年货市场的消费升级。
抖音作为年轻人的社交平台，成为了年货市场的重要战场。在抖音上，关于年货的讨论热度不断攀升，用户们纷纷晒出自己的年货清单，分享购买年货的经验和心得。这些话题内容不仅展现了大众的节日仪式感，更蕴含了用户的消费偏好。
品牌商家也借助抖音平台，通过精准洞察消费者的年货需求，制定个性化的营销策略。他们结合用户内容与话题的趋势，周期性地调整营销策略，以更好地满足消费者的需求。同时，品牌还从用户的消费需求中挖掘更细分的年货场景，提升内容的沟通效率和转化效率。
在年货节期间，抖音平台上的食饮行业表现尤为突出。数据显示，2024年春节期间，抖音食饮日均搜索数超过2.1亿，环比2023年12月增长了10倍。抖音年货节期间，食饮行业线上生意增量超过70%。这些数据表明，抖音已经成为年货的天然生意场。
为了抓住年货节的流量红利，品牌商家在抖音平台上展开了激烈的营销竞争。他们通过打造热点事件、明星内容大场、创新品广链路等策略，提升品牌声量和生意增长。例如，香飘飘在抖音上打造了“全球首家香飘飘奶茶门店”的热点事件，实现了线上线下全域生意增长。江中食疗则通过官宣明星代言人进直播间互动，实现了声量与生意的双增长。
在年货节的各个阶段，品牌商家也采取了不同的策略。在抢跑期，他们通过聚焦年轻人群的过节热情，布局“看搜聊”等触点，打造热点事件，带动生意增长。在正式期，他们围绕各类置办年货的场景发力，通过短直联动的策略实现高效转化。在返场期，他们针对返乡、年夜饭、社交礼赠等具象的春节场景，借势平台直播、内容/明星/生活服务IP等，占领场景心智。
在货品层面，品牌商家也进行了精心选品组货。他们围绕不同的人群需求和年味场景，推出新兴年货、年货礼盒、自用囤货、时令尝鲜等四类高膨胀货品。这些货品不仅满足了消费者的多样化需求，也推动了品牌的生意增长。
例如，伊利联名《冰雪奇缘》推出冰雪季新品，通过合作抖音电商大牌惊喜日IP，借势热点流量，实现了品牌声量的提升。剑南春则推出生肖酒礼盒，通过赠品机制和直播间互动，拉动了主推品的销量。膳食春则通过线下展会和直播间联动，实现了整体生意涨幅超200%。
在直播层面，品牌商家也通过增加新年素材、设置互动环节等方式，打造有“年味”的优质内容。他们邀请明星达人进入直播间，选择一些自带流量的货品，增加货品话题度，提升直播内容性，扩大直播间成交几率。
今年的年货节，食饮行业还联合抖音电商热点风向，商家与达人/机构联动落地实景直播，共造年货内容趋势。这种创新的直播方式不仅提升了用户的停留与互动，也成为了优质的内容素材。
