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茶百道香港首秀,价格竟比内地贵70%?

2024-10-12来源:ITBEAR编辑:瑞雪

茶百道正式迈出进军香港市场的步伐。10月11日,其香港首家门店在九龙旺角西洋菜南街远景大厦地下30号盛大开业,距离旺角地铁站仅300米之遥。开业当天,好茶品鉴官黄宗泽与一众香港明星亲临现场,为门店助阵。

这家位于写字楼一层的街边店主打“即取即走”的快取模式,并未设置座位区。店内装饰别具一格,巨大的中式茶杯墙面上镂空雕刻出香港景观,充满当地特色。

尽管是新开业,店内设施尚待完善。据香港网友反馈,目前该店仅支持微信、支付宝及现金支付,八达通暂无法使用,且小程序点单服务也未开通,顾客只能现场点单。

茶百道在香港市场推出了包括水果茶、牛乳茶在内的21款饮品,相较于内地市场,产品种类略显单一。同时,售价也有所上调,例如中杯杨枝甘露在内地售价为17元,而在香港的售价则为32港元,按开业当天汇率计算,约合29元人民币,涨幅约达70%。

尽管如此,茶百道香港首店依然受到了当地消费者的热烈欢迎。试营业期间,排队时间普遍超过半小时。

值得注意的是,香港并非茶百道的首个海外市场。与众多茶饮品牌首选东南亚地区作为海外首站不同,茶百道选择韩国作为其海外市场的起点。今年1月,茶百道在韩国首尔开设了首家海外门店,随后于6月底同时进军泰国和澳大利亚。茶百道半年报显示,截至2024年6月30日,其在韩国、泰国及澳大利亚分别开设了4家、2家及1家门店。

其中,韩国市场成为茶百道海外业务的主战场,目前已累计开设7家门店。茶百道韩国门店的本地顾客购买比例已达到80%以上,且已开业的四个门店的经营利润率高于国内门店,投资回报周期也明显短于国内门店。

茶百道预计今年将在韩国开设30家门店,包括直营店和加盟店。同时,其欧洲首店也已在西班牙巴塞罗那设立围挡,标志着茶百道在全球市场的进一步拓展。

中国食品产业分析师朱丹蓬指出,香港在国际市场中扮演着“桥头堡”的角色,同时受益于港人北上的餐饮消费热潮,不少品牌已经具备一定的受众基础。因此,布局香港对于提升中国品牌的国际认知度和认可度具有重要作用,这也是茶百道选择香港的原因。

然而,茶饮品牌在香港市场的扩张之路并非一帆风顺。一方面,尽管租金有所下降,但相较于内地,香港的地租仍然昂贵,同时人力成本也非常高昂,导致单店利润空间有限。另一方面,香港本土的餐饮行业竞争激烈,餐饮业态成熟、平均出品水准高、餐饮品类丰富。如果未能慎重考虑产品定位、市场容量和定价等具体因素,内地品牌在香港市场的生命周期仍然是个未知数。

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