近日，沪上阿姨这一知名新式茶饮品牌更新了其招股书，正式迈出了前往香港联合交易所（港交所）上市的步伐。早在去年2月，沪上阿姨就已首次提交了赴港上市的申请，而今，随着境外上市备案的获得，其挂牌上市之路似乎已指日可待。
沪上阿姨的招股书透露，公司计划发行不超过1309万股境外上市普通股，以期在港交所成功上市。这一消息标志着，新式茶饮行业的“内卷”现象，已从门店规模的竞争，悄然转变为赴港上市速度的较量。
近年来，新式茶饮行业风起云涌，多个品牌纷纷抢滩资本市场。奈雪的茶于2021年率先登陆港交所，茶百道紧随其后，于2024年完成上市。而据消息透露，古茗也将于2月12日正式上市。蜜雪冰城也已递交了赴港上市的招股书。在这场激烈的上市竞赛中，沪上阿姨能否脱颖而出，成为国内新式茶饮赴港上市的“第四股”，无疑成为了市场关注的焦点。
沪上阿姨的创业历程颇具传奇色彩。2011年，单卫钧、周蓉蓉夫妇来到上海，受上海老弄堂“沪式茶饮”的启发，他们创新地将血糯米、红豆、青稞等膳食融入奶茶中，推出了独特的“五谷茶”。2013年，沪上阿姨在上海人民广场开设了第一家门店，凭借“现煮五谷茶”的独特卖点，迅速赢得了消费者的青睐。此后，沪上阿姨便开启了加盟扩张的“狂飙”之路。
数据显示，沪上阿姨的门店数量在短短几年内实现了飞速增长。2019年，其门店数量突破1000家；2020年，更是达到了2000家的里程碑；而到了2022年，沪上阿姨的门店数量已经突破了5000家。截至2024年12月17日，沪上阿姨的门店数量已经达到了惊人的8980家。若以门店数量论英雄，沪上阿姨在新式茶饮头部企业中排名第三，仅次于蜜雪冰城和古茗。
然而，值得注意的是，沪上阿姨的门店扩张速度在近年来开始出现了下滑的趋势。招股书显示，2022年和2023年，沪上阿姨的门店增速分别达到了40.5%和46.8%。但到了2024年上半年，这一增速却骤降至8.3%。与此同时，蜜雪冰城和古茗的门店增速则分别为52%和45%。沪上阿姨门店增速下滑的原因主要在于闭店数的增加。2024年上半年，沪上阿姨关闭了531家加盟店，这一数字远高于此前三年的闭店数。
在新式茶饮市场的竞争格局中，沪上阿姨展现出了其独特的战略眼光。与蜜雪冰城和奈雪的茶等品牌不同，沪上阿姨将重心放在了下沉市场。截至2024年6月末，沪上阿姨位于三线及以下城市的门店占比达到了50.3%，一线及新一线城市的门店占比则为28.9%。沪上阿姨表示，公司十分重视下沉市场，并计划在未来进一步加大在这一市场的投入。
然而，下沉市场的竞争同样激烈。茶百道、古茗等品牌也纷纷将重心放在了这一市场。在成都某购物中心的临街，沪上阿姨、蜜雪冰城、茶百道等品牌的门店一字排开，形成了激烈的竞争态势。灼识咨询报告显示，在中国十大商圈中，每个商圈一公里范围内约有50家新式茶饮店；而在中国十大购物中心中，平均每个购物中心内则有10家新式茶饮店。
尽管竞争激烈，但沪上阿姨在下沉市场仍展现出了强大的竞争力。其门店分布相对均衡，在北方和南方分别拥有4374家和4062家门店。沪上阿姨表示，若按门店总数计，在中价现制茶饮店品牌中，公司在中国北方地区排名第一。这一成绩无疑为沪上阿姨的未来发展奠定了坚实的基础。
此次上市，沪上阿姨计划将募集资金用于提升品牌势能、进一步扩张门店网络、提升数字化能力、打造热销产品丰富产品种类以及加强供应链能力等方面。随着上市进程的推进，沪上阿姨能否成功登陆港交所，成为市场关注的焦点。投资者们将拭目以待，期待这一新式茶饮品牌能够带来更加精彩的表现。
