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凯度傅平:以AI为翼,领航中国高端新厨电新时代

2025-04-24来源:ITBEAR编辑:瑞雪

在2023年的阿里云峰会上,阿里巴巴集团的前掌舵人张勇曾预言:“所有产品都将因AI而焕发新生。”步入2025年,这一愿景在厨电领域得到了生动展现,AI技术已成为推动产品创新的核心动力,既优化了用户体验,也加速了产业升级。

4月16日,以“心之所向,AI之所在”为主题的凯度品牌日暨春季新品发布会盛大举行。会上,凯度董事长傅平明确表示,凯度的战略并非追求大而全,而是追求大而精。此次发布会,凯度不仅推出了AI数字生命体“小紫”,更将AI技术深度融入蒸烤箱等新品之中。

与方太、老板等传统厨电品牌聚焦于油烟机、燃气灶等刚需产品不同,凯度则将重心放在了蒸烤箱、洗碗机等新兴品类上。傅平在接受潮流家电网采访时指出,这正是凯度与其他厨电品牌的主要差异所在,凯度专注于新厨电领域,敢于突破产品边界,且产品迭代速度更快。

随着厨电行业步入存量时代,以及家电以旧换新政策的持续推进,凯度也确立了未来的发展蓝图:从专业品牌向大众品牌转型,让更多消费者认识和了解凯度品牌。自2010年成立以来,凯度已从蒸烤箱起步,创造了多个产品奇迹。如今,在AI技术的浪潮下,凯度正探索如何为用户创造更多价值,如何保持持续增长,以及如何实现线上线下的均衡发展。

凯度的成功哲学,在于其创新的“快”与“慢”。提到凯度,很多消费者首先想到的是蒸烤箱,这也是凯度的起点。早在2012年之前,无论是京东还是淘宝,都还没有“蒸烤箱”这一品类,直到凯度推出了第一台嵌入式蒸烤箱,这一品类才开始逐渐进入大众视野。十五年来,凯度在多个领域实现了从0到1的突破,如首创外置大容量水箱、发明双热风技术等。

然而,凯度的成功并非仅仅依靠“首创”,更多的是基于用户需求的深度创新。以本次发布会推出的新品G200洗碗机和C1200厨下净水器为例,G200搭载了无极脉冲洗技术,实现了洗碗机五面喷淋,无死角清洁;而C1200则满足了厨房饮水和用水的双重需求,采用的2亿+微纳米气泡技术,可有效去除果蔬农药残留和肉类激素。

傅平表示,凯度对热点产品并不盲目追逐,而是坚持“深挖”,致力于打造行业内最好的、最贴近用户需求的产品。这就是凯度创新的“慢”,愿意花十年时间深耕一个品类;而另一方面,凯度的创新又很“快”,产品迭代速度仅需一年,远快于其他品牌的3-5年。

凯度会邀请消费者参与新品内测,进行用户调研和访谈,认真听取用户的意见和建议。凯度不会为了创新而创新,而是基于用户的使用场景,洞察他们真正的需求。正如凯度CEO柯漫所言,凯度希望与用户的关系不是旁观者或过客,而是共同书写生活剧本的伙伴。

从内部审视凯度的品牌日活动,不难发现,凯度将“用心哲学”升华为贯通商业与哲学的系统,确保每款产品都能充分展现其商业价值和情感价值。简而言之,就是从创新和服务两个维度为凯度打造品牌护城河。

在创新方面,凯度要求每位员工都成为产品体验官,熟练使用每一款产品,并用心聆听消费者意见,通过多层次沟通交流和及时反馈,实现技术突破。在服务方面,凯度构建了“仪式化交付”,增加了消费体验,还开设了“生活家”栏目,推出了“无忧厨改”等专业服务,启动了“凯度生活家星海计划”。傅平认为,在整个厨电行业中,凯度是对消费者最好的品牌之一。

从结果来看,当整个厨电行业在2025年一季度面临挑战时,凯度仍然实现了45%以上的高增长。从外部角度来看,凯度的未来聚焦于产品。傅平表示,未来三年,凯度将持续投入AI、品质和创新领域。在品质方面,凯度将向3C、汽车等前沿行业看齐,打造媲美3C行业的先进制造工业。

在AI方面,凯度两年前就开始投入研发,并在本次品牌日活动上推出了“AI心动曲线”技术。以新品微蒸烤炸炖炒焗一体机TR Pro为例,搭载了“AI心动曲线”后,可以解锁多种复杂的烹饪方式,即便是精细料理也能轻松驾驭。傅平认为,凯度的边界一定是厨电行业,但对于产品创新和品类而言,凯度一直致力于突破边界。

凯度确立了“5+N品类战略”,“5”代表核心品类蒸烤烹净饮,“N”则是补充品类,共同构建了凯度丰富的产品线。傅平坦言,很多消费者是通过蒸烤箱认识凯度的,因此凯度是一个专业性品牌。未来3-5年,凯度希望转型为大众品牌,从“中国蒸烤专家”转变为“中国高端新厨电专家”,通过AI和产品套系化为消费者带来全新的厨居体验。

在存量市场背景下,旧厨电的换新已成为企业增长的关键要素。这也是凯度从线上走入线下,持续探索新厨电的必经之路和历史机遇,更是凯度穿越周期、保持持续增长的核心动力。

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