腊八节临近，山西太原的老陈醋迎来了销售高峰。在太原市迎泽区的一家老字号醋坊外，清晨时分便排起了长长的队伍，市民和游客们纷纷前来购买老陈醋，为腌制腊八蒜做准备。尽管天气寒冷，但人们打醋的热情丝毫未减，队伍中既有本地居民，也有不少慕名而来的外地游客。
宁化府益源庆老字号总店店长胡晓蓉表示，今年打醋的人数比往年更多，排队现象愈发明显，销售情况呈现出明显的上涨趋势。老陈醋作为太原的传统特色产品，在腊八节期间备受青睐，许多家庭都会用醋腌制腊八蒜，以此迎接新年的到来。
与此同时，江苏南通地区的传统糕点也迎来了销售旺季。随着春节的临近，潮糕、脆饼等特色糕点成为市场上的热门商品。在如皋的一家老字号潮糕店内，米香四溢，工人们正忙碌地制作新鲜出炉的潮糕。潮糕不仅是一种节日美食，更承载着人们对新一年“蒸蒸日上、步步登高”的美好祝愿。
除了手工制作的潮糕，南通的脆饼也备受消费者喜爱。在海安的一家工业化脆饼生产企业，工人们正加班加点赶制订单，以满足线上线下激增的需求。企业负责人任祝金介绍，近期订单量大幅增加，生产将持续忙碌到腊月十五左右。
