作者｜消费纪 哄哄
人类的消费越来越理性，宠物的消费越来越感性。
据艾媒咨询的数据显示，2023年中国宠物经济产业规模达到5928亿元，并且6年保持在同比20%以上的增长速度，预计2025年市场规模达8114亿元。好看的数字背后，是消费者对宠物的情感投注不断加强。
卷不动主粮，那咱们也卷情感。无论自身是否在宠物赛道，很多品牌相继入局宠物赛道。
例如，今年春节假期刚结束，好利来就推出了全新宠物烘焙品牌— Holiland Pet 宠物蛋糕，并正式在官方小程序及天猫商城线上开卖，价格在168-218元。
不同以往的宠物产品营销，该品牌专注宠物生日蛋糕及人宠服务体验。羊奶蛋糕、鸡肉罐头蛋糕、三文鱼味甜甜圈......价值200元的宠物烘焙食品，在未来会是下一个风口吗？
随着社会经济发展，居民人均收入水平不断提高，人们具备了更高的消费能力和意愿来承担养宠物的相关开支，将养宠物视为一种可负担的品质生活的一部分。
如宠物食品、医疗保健、美容护理、训练课程、保险以及各类宠物用品等，根据艾瑞数智所发布的《2023年中国宠物健康消费白皮书》，宠物主在单只宠物上的年均花费高达5200元左右，而宠物主粮和零食作为宠物喂养中的必备和基础，是宠物消费中较高的部分。
对比其他宠物食品赛道，宠物烘焙目前来说还比较“小众”，但不难看出，无论是从市场、宠主态度和个性化需求，亦或是还是社交媒体、品类创新等方面，都或多或少给宠物烘焙食品提供了助力。
宠物烘焙是以人类烘焙食品为原型而衍生出来的产物，通过了解市面上的宠物烘焙品类，消费纪了解到，宠物烘焙涵盖各类蛋糕、饼干、面包等，有着和普通生日蛋糕、零食饼干相同的形状“外貌”，不过蛋糕胚变成了肉类、鱼类、果蔬、羊奶等，图案、造型还可以根据宠物主的喜好来实现个性化定制。
随着宠物经济的深入发展，拟人化服务的属性也进一步展现，作为专为宠物制作的食品，宠物烘焙通常使用宠物可安全食用的食材，不含人工添加剂和防腐剂，并且注重营养均衡与口感适口性。
一方面烘焙类食品满足了宠物的食欲，另一方面还常常作为庆祝宠物生日、节日或特殊时刻的礼物，用来侧面体现宠物主对宠物的个性化关怀。
从宠物食品整个市场来说，烘焙可谓是一个切入点，如今的宠物食品，无论是主食猫粮还是宠物保健食品类，竞争都相当激烈，不仅要对标国外进口品牌，本土一些宠粮商家近年来也在一点点瓜分市场，对于很多品牌来说，宠物烘焙可以作为新的创新点。
除了市场本身的需求，对于宠物主来说，宠物烘焙也侧面表现了科学喂养理念的普及以及对宠物食品质量的高要求。根据《2022宠物健康喂养报告》显示,超过90%的消费者都有学习养宠经验的强烈意愿。其中,"宠物饮食"和"如何更健康地喂养"备受宠物主人关注。
科学喂养理念的深入理解,因此越来越多的消费者对宠物食品的功能性提出了更细致的需求。调查显示,宠物主人最看重的是宠物粮的营养平衡、安全性和新鲜程度。宠物烘焙店能够提供相对透明、天然、无添加的食材，一定程度上满足了宠物主人对宠物饮食的健康要求。
从社交媒体方面来看，也为宠物烘焙行业带来了巨大的推动力。以小红书为例，许多宠物主乐于在社交平台分享自制宠物烘焙食品的照片和心得,引发了更多人的关注和参与。
在平台上短暂的视觉呈现会引发了人们的好奇心,而宠物主的分享又加深了养宠人的共鸣。从而衍生出更多的讨论和交流,为整个宠物烘焙行业注入了蓬勃的生机，也为行业内的企业和个人提供了更多的商机和合作机会。
宠物烘焙与宠物食品在定位上有些许不同，宠物食品常指宠物日常食用的主食（如干粮、湿粮、半湿粮）以及常规零食，通过提供全面均衡的营养来满足其基本的能量需求、生长发育需要以及维持健康生活状态。
宠物食品通常按照特定配方进行标准化批量生产，以保证营养成分的稳定性和一致性，符合行业法规对宠物食品的基本要求。
而宠物烘焙属于宠物零食的一种高级形式，主要用于庆祝特殊场合，如宠物生日、重要纪念日或其他重要节点。
类似宠物烘焙蛋糕这种产品更像是一种“仪式感”食品，用于增添宠物生活的趣味性和互动性，是宠物主人表达对宠物关爱的独特方式。其功能性更偏向于情感表达和宠物生活质量的提升，而不仅仅用于日常营养补充。
根据现代快报的调查，目前宠物烘焙相关商家的工作室模式运营除了小型宠物烘焙店、以实体店为载体的宠物烘焙定制店，还有提供综合性服务的宠物餐厅。
而线下触达的客户天然具有较高的黏性和品牌忠诚度，加上宠物烘焙的个性化服务内容，提升了品牌价值的同时更有利于品牌方提升复购和溢价。目前包括宠物社交、宠物写真、宠物殡葬、乃至宠物克隆在内的消费服务，都一定程度上更侧重宠物主们的实际消费体验。
以Holiland Pet为例，作为好利来推出的宠物烘焙品牌，不仅限于售卖蛋糕，其定位明确包含宠物生日蛋糕以及人宠服务体验。小程序商城里的产品介绍中也标明，除了本身的蛋糕，还包括餐盘、贺卡、蜡烛、生日挂旗和生日牌等赠品。
从产品原料来看，稳定的品控是宠物主人衡量产品的重要标准之一。相比市面上一些小型宠物店工作室,Holiland Pet可能会依托母品牌的供应链优势和品质保证，设定相对高端的价格区间，吸引对宠物生活品质有较高追求的消费者，不仅体现了了科学喂养的理念，也凸显了给宠物生日的特殊仪式感,甚至无形中强调了人宠互动,无疑博得了广大养宠人的欢心。
另一个宠物烘焙品牌除七OneSeventh，除了提供烘焙食品，还延伸服务至派对策划，包括场地布置、主题设计、宠物互动游戏、生日摄影等，为宠物及其主人打造完整的生日庆祝体验。
小红书上的一些商家，如宠贝呗可以提供宠物生日氛围装饰、DIY工具包、限量版IP玩具、定制生日歌、生日礼物等一整套解决方案，帮助宠物主人轻松筹备宠物生日会。有些烘焙品类甚至能做到“人宠同食”。
消费纪在美团、大众点评等平台以“宠物烘焙蛋糕”为关键词进行搜索，观察到目前价格大多在几百之间浮动，例如一块4寸（高度7cm）的蛋糕标价200元，考虑到宠物蛋糕的尺寸不大，从性价比上考虑，显然价格不是特别“友好”。
不过从Holiland Pet上线即被抢购一空这一现象来看,尽管有人对价格高昂表示质疑,但宠物烘焙蛋糕依然吸引了大量消费者的青睐,小红书话题#好利来宠物蛋糕#更是引发646.8万次浏览。
以此来看，宠物烘焙正在以其独特的优势在市场上占据一席之地，成为宠物食品领域的一个重要分支。然而，行业也需应对成本、保质期及营养均衡等方面的挑战，如何适应日益增长的市场需求也是这个行业应该考虑的问题。
从整个宠物食品市场来看，正呈现出广阔的发展前景，根据《2023—2024年中国宠物行业白皮书（消费报告）》数据显示，2023年我国的家养猫数量已达6980万只,同比增长6.8%。
与此同时,家养犬数量也达到5175万只,同比增长1.1%。这意味着,中国养猫养狗的家庭数即将突破8700万户,约10人中就有1人成为"铲屎官"。
不过随着宠物老龄化来临，以及科学养宠的理念盛行，“我可以吃垃圾食品，我的猫/狗一定要吃得健康。”一句话概括了宠物主的消费态度，养宠物的家庭大多都更愿意付出金钱让自己的宠物生活的更好，宠物烘焙也在此时显示出优势。
目前市面上主流的宠物食品除了主食干粮，湿粮罐头、就是零食和保健食品。与人类食物相比，市场选择性显然要少很多。从铲屎官们的角度，也希望更多的食材新鲜的、多元的宠物食品入场调节宠物的口味，保持宠物健康，以及增加更多与宠物的互动。
对比传统干粮和零食，宠物烘焙食品通常采用新鲜食材，更在意食品的新鲜度、口感和营养价值,拥有高占比的动物性蛋白含量，能提供多样化的食物体验，例如牛肉、鸽肉、三文鱼、磷虾、鹌鹑等原料，从而有助于激发宠物食欲。
且许多宠物烘焙产品主打无防腐剂、诱食剂等添加剂，更加符合现代宠物主人对食品安全和健康的关注。与宠物保健品相比，宠物烘焙带有更多“食物”和“零食”的属性，很多宠物主对于保健品并不是很放心，但对宠物烘焙没有太多保健功效的要求。
不过反观另一面，非专业配方的烘焙食品可能难以确保全面、均衡的营养配比，长期单一食用或混合使用可能不利于宠物肠胃健康。
从成本与价格来看，相较于工业化生产的干粮，手工烘焙产品成本较高，也有可能导致售价偏高，不适合所有消费者。且类似宠物蛋糕的储存与保质期也较短，需要妥善储存并及时食用。
不过随着宠物地位提升，以及产品创新加速，宠物烘焙从特定场合的“奢侈品”走向大众化市场并不是不无可能。
宠物烘焙行业凭借其满足现代养宠观念、对接消费升级趋势、迎合市场创新需求等多重优势，再结合当前市场增长态势、消费者需求变化以及好利来等主流品牌积极布局，反映出宠物烘焙极有可能成为宠物经济中的下一个重要风口，并在不远的未来融入更多宠物的日常饮食选择之中。
不管是宠物烘焙行业，亦或是由此衍生出的其他行业，例如宠物烘焙培训、宠物烘焙模具，其出现都说明宠物经济对比其他行业有着“情感加持”的优势，但宠物烘焙“小众但快速增长”的特点，表示消费者对服务质量、价格等因素会更加敏感，同时，宠物主的实际消费体验将直接影响到该市场的是否能走得长远。
