阳澄湖大闸蟹升级防伪手段：AI点码技术助力消费者轻松辨识真假

随着秋意渐浓，螃蟹盛宴如期而至，阳澄湖大闸蟹更是成为了美食家们争相追捧的佳品。然而，市场上琳琅满目的蟹扣却让消费者在选购时犯了难。近日，江苏省消保委发布消费提示，提醒广大消费者注意识别阳澄湖大闸蟹的官方防伪手段，以确保购买到品质上乘、正宗的阳澄湖大闸蟹。

据江苏省消保委介绍，今年阳澄湖大闸蟹的防伪标识进行了全面升级。新标识融合了农产品地理标志图案、彩色可变二维码、AI防伪点码以及专用防伪结构件，形成了强大的防伪体系。新标识的外形也焕然一新，采用了介于椭圆形与菱形之间的独特形状，与前几年的版本相比有着明显的区别。

在防伪技术上，新标识更是下足了功夫。标识正面采用镭射材料制作，呈现出金属感和光泽；正反面底纹则隐藏着防伪逻辑结构。当消费者从不同角度观察标识时，字体还会显现出彩色效果。更今年首次引入了AI点码防伪技术，通过扫描二维码即可追溯到每只阳澄湖大闸蟹的详细信息，包括养殖区域、销售企业、养殖户以及养殖管理等。

江苏省消保委还提醒消费者，在购买阳澄湖大闸蟹时务必关注“苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会”的公众号，并通过公众号底部的“防伪查询”功能进行验证。消费者只需扫描防伪标识上的二维码，即可轻松查验蟹的真伪及相关信息。

这一系列新举措的实施，无疑为阳澄湖大闸蟹的市场监管注入了新的活力，也为消费者提供了更加便捷、安全的购物体验。