国内酒店业面临盈利挑战，行业困境待解
尽管国内旅游市场在今年持续升温，酒店业却未能如愿迎来全面复苏的春天。根据国金证券的调查数据，酒店行业在今年前两个季度中，RevPAR（每间可供出租客房产生的平均实际营业收入）同比分别下降了9%和12%，平均每日房价（ADR）也分别下降了3%和8%。这一连串的数据表明，酒店业的盈利状况并未随旅游热潮一同改善。
高档酒店同样未能幸免于难，2023年拍卖价格在亿元以上的酒店数量超过130起，包括上海虹口三至喜来登酒店、南京金奥费尔蒙酒店等知名豪华酒店在内的多家高端酒店均被挂牌出售。文旅部数据显示，2024年第二季度全国五星级饭店平均房价同比下降2.7%，平均出租率也同比下降3.34个百分点。
华住集团创始人季琦曾在其公司内部文章中提到，部分门店过于依赖在线旅游平台（OTA）补客，甚至为保出租率让利给OTA，他认为品牌会员个人客户价值应高于OTA客户价值。然而，事实并非如此简单，OTA并非酒店盈利下滑的“罪魁祸首”。实际上，国内OTA酒旅行业的佣金率并不高，相较于国际平台，国内平台的佣金率处于合理区间，对酒店运营成本带来的负担相对较低。
酒店业盈利下滑的根本原因，在于市场供需失衡。随着“报复性消费潮”的涌现，酒店业供给量迅速增加，超越了2019年同期的水平。然而，随着红利消退，理性消费逐渐取代补偿性消费，市场出现了供大于求的状况。数据显示，2024年上半年新开业酒店数量接近2023年全年开业门店量的59%，而旅游人次和收入虽然有所恢复，但仍未达到2019年同期水平。
国内酒店行业还存在严重的同质化竞争问题，硬件设施、装修风格以及服务内容大同小异，缺乏特色和差异化。这不仅降低了酒店的吸引力，也加剧了行业内卷，酒店往往只能通过价格战来吸引客户，导致利润空间被压缩，服务质量也可能因此下降。
然而，并非所有酒店都陷入困境。亚朵集团通过深耕“深睡”产品，实现了业绩的显著增长。这证明，酒店行业若想摆脱现实困境，找到新的增长点，需要从用户需求出发，提升自身产品和服务质量。
在当前供大于求、同质化竞争严重的环境中，酒店与OTA平台的良好合作，或许是实现增长的更现实、更快速的路径。今年双十一期间，携程、飞猪等OTA平台纷纷推出优惠活动，吸引了大量消费者关注。通过与OTA平台的合作，酒店不仅能够引流，还能平抑淡旺季的影响，保障现金流，提高运营效率。
那么，在当今市场，什么样的OTA平台更受酒店集团的青睐呢？首先，能够提供个性化、灵活化的产品组合，帮助酒店挖掘潜在优质客户的OTA平台备受青睐。其次，能够充分利用大数据、AI等前沿技术，从多维度优化产品与服务体验的OTA平台，也是酒店业实现高质量发展的“动力源”。最后，能够提供优质服务机制，围绕用户解决痛点、优化体验的OTA平台，能够让客人从一次性客人变成持续性客人，铸就内生增长的不竭动力。
以携程和同程为例，携程通过布局商旅市场，将差旅预订系统与企业内部系统对接，绑定了大公司的商旅客户。同程则通过打造旅行盲盒产品体系和黑鲸会员体系等，提升了用户的互动体验，提高了消费频次。同时，两家平台都通过数字化手段赋能酒店业，提供了基于SaaS、大数据及云存储等技术的数字化产品矩阵，帮助酒店实现精细化管理。
在当前市场环境下，酒店与客户的非现场沟通大多借由OTA平台完成。因此，平台的服务能力和机制至关重要。携程构建了世界上最大的旅游业呼叫中心，客服中心超过1万人，保障了服务的标准化和高质量。同程旅行也在不断优化其服务体系，支持多种操作语言和货币支付，以满足国际旅行者的需求。
综合来看，OTA平台不仅能够帮助酒店行业成交，还通过技术研发、IT运维、获客推广等支出，以及庞大的客服团队，解决了旅客预订前、中、后的问题。因此，酒店行业需要放下对OTA平台的“偏见”，充分利用OTA平台带来的实际订单和营收，实现自身的复苏与增长。
