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雪王也爱咖啡香,蜜雪冰城咖啡业务新布局能否再掀波澜?

2025-04-07来源:ITBEAR编辑:瑞雪

蜜雪冰城近期在咖啡领域动作频频,不仅在产品线上新增了两款咖啡饮品,还在多个官方渠道大力宣传其咖啡业务,引发了广泛关注。

据了解,蜜雪冰城在3月份推出了葡萄冰美式和龙井拿铁两款新品,进一步丰富了其咖啡家族。与此同时,蜜雪冰城通过官方公众号、微博等社交平台,高调宣布进军咖啡市场,吸引了大量消费者的目光。

目前,蜜雪冰城在售的咖啡产品共有6款,包括美式咖啡、拿铁咖啡、椰椰拿铁、雪王雪顶咖啡、葡萄冰美式和龙井拿铁,价格区间在6元至9元之间。这一亲民的价格策略,使得蜜雪冰城的咖啡产品迅速在市场上获得了一席之地。

在社交媒体上,蜜雪冰城的咖啡产品收获了不少好评。有网友表示,蜜雪冰城的美式咖啡将酸苦平衡得恰到好处,甚至希望推出超大杯;还有网友称赞蜜雪冰城的咖啡性价比超高,好喝又提神。然而,也有一些消费者对蜜雪冰城的咖啡口感表示不满,认为其不如其他品牌的咖啡好喝。

值得注意的是,蜜雪冰城在咖啡领域的布局早已开始。早在2017年,蜜雪冰城就出资孵化了独立的咖啡品牌“幸运咖”,并在2019年完成了全资控股。然而,在此之前,蜜雪冰城门店的咖啡产品线并不活跃,每年仅推出1-2款新品,宣传力度也相对较小。

那么,既然已经有了专注于咖啡领域的子品牌幸运咖,为何蜜雪冰城还要亲自下场卖咖啡呢?对此,有专家分析认为,这主要是出于多元化发展战略的考虑。咖啡市场潜力巨大,蜜雪冰城希望通过推出咖啡饮品,拓宽产品线,满足不同消费者的需求,进一步巩固其在新茶饮市场的地位。

事实上,近年来越来越多的新茶饮品牌开始尝试打破品类界限,涉足咖啡领域。由于新茶饮和咖啡两大品类目标群体的高度重叠,茶饮咖啡混战早已成为常态。前有星巴克、瑞幸等咖啡品牌在菜单中加入新茶饮产品,后有COCO、沪上阿姨、茶颜悦色等新茶饮品牌卖起了咖啡。在这一背景下,蜜雪冰城发力咖啡业务也显得顺理成章。

不过,对于蜜雪冰城亲自下场卖咖啡是否会对幸运咖产生冲击的问题,专家表示并不必过于担心。虽然两者同属于蜜雪集团,但品牌定位和市场策略有所不同。蜜雪冰城以平价、多样的饮品为主打,咖啡产品为辅;而幸运咖则更专注于咖啡领域,拥有更丰富的咖啡产品线。因此,两者可以形成互补效应,共同拓展咖啡市场。

在消费者的良好口碑下,幸运咖的市场开拓速度也越来越快。目前,幸运咖的全国门店签约数量已经突破5000家,覆盖全国30多个省、市、自治区。尽管与蜜雪冰城超过4万家的门店数量相比仍有差距,但在咖啡赛道上,幸运咖已经具备了较强的竞争力。

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