全球最大冰淇淋企业梦龙近日正式开启独立运营新篇章。8日，这家从联合利华集团分拆出来的企业同步登陆荷兰阿姆斯特丹、英国伦敦和美国纽约三大证券交易所，成为全球首家实现三地上市的冰淇淋公司。根据公开披露的数据，梦龙2024年以79亿欧元的营收规模占据全球冰淇淋零售市场21%的份额，稳居行业榜首。
此次上市进程中，梦龙在阿姆斯特丹泛欧证券交易所的首发估值达78亿欧元（约合642亿元人民币），这一数字略低于部分市场机构的预期。有分析指出，健康消费趋势的兴起使投资者对高糖食品的长期销售前景保持谨慎态度。尽管如此，公司仍凭借其覆盖76个国家和地区的业务网络，以及1.9万名员工构成的全球运营体系，展现出强劲的市场竞争力。
分拆决策源于联合利华集团优化业务结构的战略考量。近年来冰淇淋业务持续攀升的生产与仓储成本，对集团整体利润率形成明显拖累。2024年，包含梦龙、和路雪、可爱多等知名品牌在内的冰淇淋业务正式剥离，经过独立运营筹备期后，于今年7月完成全部重组工作。此次分拆不仅使梦龙获得更灵活的资本运作空间，也为联合利华集团减轻了经营负担。
资本市场对这场分拆反应分化。在梦龙完成全球上市的同日，联合利华集团股价出现7.03%的显著下跌，市值蒸发近90亿欧元（约合741亿元人民币）。这种此消彼长的市场表现，既反映出投资者对传统消费品巨头转型的复杂预期，也凸显出新老业务切割带来的资本重估效应。随着梦龙独立运营进入实质阶段，全球冰淇淋市场的竞争格局或将迎来新的变量。
