伊藤洋华堂在中国市场的战略调整正持续推进。据公开信息显示，这家日本零售巨头已基本完成北京市场的业务重组，将重心转向成都等核心区域。自2025年初以来，其在北京的运营主体华糖洋华堂商业有限公司经历多轮股权变更，原日方及中方管理层集体退出，北京新辰超市发展有限公司成为新股东，标志着这家成立28年的中外合资企业正式易主。
北京市场的收缩始于2014年。当时华糖洋华堂运营的11家门店陆续关闭，至2024年仅剩亚运村店。该店在2024年9月启动改造，更名为"华堂·新辰汇"后，由新辰商业集团接手整体运营，华糖洋华堂仅保留地下一层超市业务。2025年4月重装开业后，商场转型为社区型购物中心，餐饮业态占比显著提升，而伊藤洋华堂的品牌存在形式已缩减为超市专柜。
股权结构的变化折射出更深层的战略调整。今年1月，华糖洋华堂全资设立北京伊藤洋华堂商业有限公司，注册资本100万元，但新实体尚未开展实质性业务。与此同时，日本母公司柒和伊控股在2025年将全球商超业务出售给贝恩资本，进一步加速了伊藤洋华堂在华业务的收缩进程。目前北京市场仅存的伊藤食品馆，实质上已转为品牌授权合作模式。
在北方市场收缩的同时，成都成为战略重心。1月16日，伊藤洋华堂双楠店完成食品超市升级改造，通过优化商品结构和消费场景，打造出社区商业新样本。据悉，该店聚焦家庭消费需求，引入更多本地化生鲜产品，同时加强线上线下融合服务。成都其他核心门店的升级计划也在推进中，新店开拓步伐明显加快。
管理层更迭为改革注入新动力。2025年9月，伊藤中国事业发展委员会主席三枝富博携核心团队重返成都，这位被业界称为"成都零售教父"的元老级人物，将主导全面改革计划。改革方向包括重塑品牌认知、优化供应链体系、提升数字化运营能力等，目标是在中国零售市场重建"品质生活"标杆地位。
行业观察人士指出，伊藤洋华堂的调整反映了外资零售在中国市场的普遍困境。面对本土电商和新型零售业态的冲击，传统百货模式亟待转型。其成都战略能否成功，将取决于能否在社区商业领域建立差异化优势，以及如何平衡本土化运营与日式服务标准。
