清晨的大润发门店刚一开门，生鲜区便热闹非凡。周边居民纷纷涌入，争相选购安心市集的新鲜食材。这个7月正式亮相的安心市集，为大润发华东257家门店的消费者带来了全新的购物体验。从新鲜蔬菜到现做烘焙，从精选肉品到快手菜，安心市集用“真新鲜、够丰富、很划算”三大承诺，重新定义了超市生鲜的消费标准。
安心市集的早市特惠活动成为吸引居民的关键。每天上午10点前，生鲜区推出专属特价商品，让消费者能够以实惠的价格买到新鲜食材。家住附近的张阿姨表示：“现在每天早上遛个弯就能把一天的菜买齐，价格还特别划算。”市集精选了约200款商品，涵盖生鲜水产、肉蛋奶、米面粮油和速食早餐五大领域，全面满足家庭“一日五餐”的需求。
在价格优势方面，安心市集采用源头直采模式，省去中间环节，将成本优势直接让利给消费者。所有商品均以“天天省”的形式呈现，确保市民买得实惠、吃得安心。这种模式不仅降低了价格，还保证了商品的新鲜度和品质稳定性。
源头直采是安心市集的核心竞争力。大润发与专属农场签订合作协议，农场按照商超标准进行种植，确保商品稳定供应且全程可追溯。从田间采摘到配送至门店，全程最快不超过24小时，最大限度保留了食材的新鲜度。今年5月，大润发还邀请消费者家庭参与“溯源之旅”，实地探访上海松江的专属农场。孩子们亲手采摘蔬菜，体验有机种植过程，见证了蔬菜从田间到包装车间的全流程。
在品质管控方面，安心市集对蔬菜实行严格筛选和标准化包装。采摘后的蔬菜经过挑选、分级、称重和包装后，以预包装标品形式直接到店，避免了门店二次分选可能带来的品质波动。大润发相关负责人表示：“只有从源头开始标准化，才能确保消费者拿到的每一份蔬菜都新鲜如一。”
安心市集的推广计划正在稳步推进。自去年9月启动全国生鲜联采模式以来，大润发持续优化供应链。今年5月，安心市集在苏州试点运营，短短一个多月后便在华东地区全面铺开。目前，市集已覆盖华东257家门店，并计划于9月登陆华南地区，10月扩展至华北和东北门店，让更多消费者能够享受到高品质的生鲜购物体验。
