11月15日（记者 张静伦）随着罐车混装食用油调查结果的公布，相关标准制订工作也随即展开。近日，食用油散装运输迎来强制性国标。据央视新闻，市场监管总局（国家标准委）近日批准发布了强制性国家标准GB 44917-2024《食用植物油散装运输卫生要求》，将于2025年2月1日正式实施。
具体来说，标准界定了食用植物油散装运输的术语，规定了散装运输容器基本要求、清洁、维护和管理，运输作业，记录等卫生要求。
食用植物油散装运输容器应采用食品专用容器，应在容器外显著位置明显标识“食用油专用”或“食品专用”字样，容器内外均应干净卫生。运输非食品的容器不应运输食用植物油。用于食用植物油散装运输的集装箱液袋为一次性使用容器，不应重复使用。应确保运输容器不渗漏、不泄漏，食用植物油不受到污染，且便于装卸及运输。
同时根据这一国家标准，有下列情形之一，应先将容器内的残留物清除干净，并对容器进行擦拭等清理。例如运输某一品种的食用植物油后，再运输另一品种的食用植物油；运输低等级食用植物油后，再运输同品种高等级食用植物油。
同时根据国家标准，应对食用植物油装油、运输、卸油等环节进行记录。记录内容应完整、真实、有效，以满足质量追溯要求。相关记录保存期限不应少于运输结束后2年。
记者注意到，现行使用的国家推荐性标准《食用植物油散装运输规范》中，对散装运输容器也做出了多项规定，其中包括“应使用专用容器，不得使用非食用植物油罐车和容器运输”，并对运输容器的清洁、维护和管理作出要求，但因为是推荐性标准，并未对核查和处罚等作出明确要求，执行效果和力度打折。
中国食品产业分析师朱丹蓬认为，国家进一步规范了植物油的运输细则，对消费者的合法权益有了更好的体现，对于整个行业的创新升级跟迭代也有非常好的促进作用，对行业的乱象进行了规范化、专业化的指导，是极具引领性的文件。
盘古智库高级研究员江瀚告诉记者，对于食用植物油运输行业来说，这一要求将推动行业向更加规范化、标准化的方向发展，提升整个行业的卫生和安全水平。企业为了满足这一要求，需要投入更多资源在运输容器的清洁、维护和管理上，以及完善记录制度，这可能会增加一定的运营成本。但长远来看，这一要求有助于提升消费者对食用植物油运输安全的信心，促进市场的健康发展，对行业的可持续发展具有积极意义。
