随着季节步入秋冬，养生话题再度成为热点。在快节奏的现代生活中，越来越多的年轻人开始关注健康问题，养生不再仅仅是中老年人的专属话题。从“控糖自律”的无糖饮品，到如今的“喝水养生”，养生方式正逐渐多样化。
办公室内，养生茶包成为了同事们的新宠，而午饭后从便利店带回一瓶养生水，也成为了不少人的日常习惯。前几年，一款以“一整根”人参为卖点的熬夜水迅速走红，上线首日便售出超过万瓶。如今，各类以草本植物为原料的养生饮品层出不穷，其中玉米须茶更是凭借多重功效，成为了职场人的新选择。
玉米须茶最初以“降糖、控糖”为卖点，吸引了大量关注血糖问题的消费者。随着“药食同源”理念的普及，玉米须的利尿祛湿效果也被发掘，成为了减肥女性的首选。它不仅被冠以“利水神器”和“V脸水”的称号，还成为了冰美式的新“水替”。玉米须的降压功效也得到了养生党的重视，成为年轻群体中的新消费热门。
在零糖时代，无糖茶饮市场也迎来了新的增长。东方树叶作为无糖茶饮市场的领军单品，今年上半年销售额同比增长了超过90%。然而，无糖即饮茶的市场份额虽然高于去年同期，但增长速度已明显放缓。消费者对于饮料的功效和场景有了更多新要求，植物饮料因此脱颖而出。
植物饮料以草本植物、谷物和药材为主要成分，有着中式养生的文化底蕴。消费者对于金银花清热、薏米祛湿、陈皮生津等传统养生知识有所了解，这使得植物系“水疗”方式更易被接受。相较于中药茶饮，养生茶水更受消费者欢迎，因为它既能满足健康需求，又能带来愉悦的口感体验。
在职场中，植物饮料的推广无需过多市场教育，但同质化问题也日益凸显。为了在众多品牌中脱颖而出，一些品牌开始主打特定场景和人群。例如，老金磨坊推出的玉米须茶，就针对年轻职场人的熬夜和久坐场景，精准定位消费人群。而元气森林则通过复刻家中口感的红豆薏米水，赢得了消费者的喜爱。产品经理透露，为了还原熬煮风味，产品历经多次产线调试。
在女性养生市场中，be u tea品牌捕捉到了市场空白，主打花草养生茶，专为女性设计。它将女性最关注的美容美妆话题与产品卖点相结合，例如红枣桂圆枸杞茶以“补足元气，无需化妆”为口号，吸引了大量爱美女性的关注。通过养生草本茶解决美容问题，be u tea探索了东方茶饮植物与现代女性美丽的关系。
尽管植物养生市场前景广阔，但新品牌要想入局仍需面临诸多挑战。传统玩家如同仁堂等中医老字号在消费者心目中具有较高影响力，新品牌需要投入更多资源获得专业背书。随着养生日益日常化，消费者对于价格的敏感度也在提高。品牌需要在保持性价比、健康和口感的同时，实现成本控制的平衡。
最后，对于不熟悉的植物原料，消费者对其功效的认知度不高。市场教育程度大，也是新品牌入局的门槛之一。因此，品牌需要在产品功效、场景和人群上进行细分，以吸引更多消费者的关注。
