近年来，随着消费升级和文旅产业的蓬勃发展，"酒旅融合"正成为酒企战略布局的新方向。在这一趋势下，酒类内容创作的价值愈发凸显——它不仅承载着品牌文化的传播使命，更是连接消费者情感的重要纽带。
4月18日，搜狐酒业播主陈子健连线搜狐视频美食播主兰菊，开启搜狐酒馆第19期节目，旅行中那些难忘的酒故事，深度探讨酒文化与旅行体验的融合创新，直播热度33万+。
本次对话中，兰菊用"三个维度"系统阐述了酒旅文化的核心价值：首先是从产品品鉴向场景体验转变，其次是从单向传播向互动共创转变，最后是从单一文化向跨界融合转变。
关于酒类内容创作的新机遇，兰菊重点分享了五大方向：第一是地域特色酒品的深度挖掘；第二是传统工艺的现代表达；第三是年轻化饮法的创新探索；第四是情感记忆的价值转化；第五是全球化视野的本土实践。
以下是直播全文，供行业人士参考。
行业趋势：从“产品消费”到“体验消费”的转型
陈子建：您作为资深旅行美食播主，如何看待当前酒类消费与文旅融合的新趋势？
兰菊：我认为这与搜狐视频播主肖竹青老师提出的“场景营销”不谋而合。现在的
消费者不再只为酒本身买单，而是为背后的故事和体验付费。
比如我在贝加尔湖遇到的当地伏特加，瓶身刻着湖区地图，用松子入酒——这种地域符号和酿造工艺的独特性，让游客愿意为“把贝加尔湖带回家”的情感价值支付溢价。酒企若能挖掘这类“在地性”文化IP，就能打开新的增长空间。
陈子建：这种趋势对内容创作者有什么启示？
兰菊：播主需要成为“文化翻译者”。
比如解说白酒时，不能只说“窖香浓郁”，而要像导游一样带观众“云游”泸州老窖的1573古窖池，讲清楚泥窖微生物如何影响风味。我的视频常以“旅行日志”形式呈现，用场景化的语言替代专业术语。
国际案例：伏特加与龙舌兰的文化密码
陈子建：您珍藏的俄罗斯伏特加背后有什么特别故事？
兰菊：透明瓶是贝加尔湖水酿造的原味款，白瓶添加了湖区松子。当时在露营时被当地人邀请共饮，尽管语言不通，但通过比划了解到：这款酒才是真正的“土特产”，而非超市常见的国际品牌。俄罗斯大叔的热情让我明白，酒是打破文化隔阂的“社交货币”。
陈子建：墨西哥龙舌兰的饮用仪式似乎更狂野？
兰菊：确实，当地有两种喝法：一种是“Tequila Pop”，要用力砸桌让气泡翻涌；另一种是经典的“舔盐-饮酒-咬柠檬”三部曲。但千万别小看这些仪式——盐和柠檬实际是中和龙舌兰植物毒性的古老智慧。那次我因游戏喝到断片，至今想不起玩的是什么，但记住了这种“危险又迷人”的饮酒文化。
中国机遇：白酒年轻化与文旅融合
陈子建：您认为中国白酒如何吸引年轻消费者？
兰菊：首先要打破“厚重传统”的刻板印象。我在泸州老窖调酒工坊DIY了一款“孤品”（展示酒瓶），用80年调味基酒和30年窖藏勾调。这种参与感很强的体验，能让年轻人从“旁观者”变成“创作者”。其次要学鸡尾酒的视觉营销——今年搜狐酒馆用白酒做基酒调创意饮品就是很好的尝试。
陈子建：对酒旅路线的规划有什么建议？
兰菊：四川堪称“中国酒旅黄金线”：从绵竹剑南春的唐代“天益老号”窖池，到泸州老窖的1573国宝窖群，再到宜宾五粮液的“十里酒城”，每条路线都是活态历史。建议酒企联合文旅部门开发沉浸式项目，比如在李渡酒庄体验宋代蒸馏工艺，或是在茅台镇参与端午祭麦仪式。
内容创作：用“文化+情感”破圈
陈子建： 酒类播主如何做出差异化内容？
兰菊：记住一个公式：专业度×共情力=传播力。
比如讲单宁，我会说“像咬了一口未熟的柿子，舌尖发紧”；品茅台时则回忆父亲珍藏酒瓶的往事。观众可能记不住理化指标，但会记住“柿子味”和亲情故事。
陈子建：对即将到来的搜狐播主大会有何期待？
兰菊：希望看到更多“破圈”碰撞！比如调酒师与非遗传承人合作，用白酒调制“敦煌飞天”主题鸡尾酒；或让Cosplay播主演绎“贵妃醉酒”新编。播主大会就该像一杯鸡尾酒——基酒是专业，配料是创意，杯口的跳跳糖就是意想不到的火花！
行业建议：长期主义的“酿酒哲学”
陈子建：在经济下行期，酒类从业者该如何应对？
兰菊：我的建议和酿酒一样需要“耐心”：深耕文化价值，像保护老窖池一样守护品牌故事，比如录制口述历史纪录片；轻资产创新：学俄罗斯大叔用露营场景卖酒，低成本打造体验活动；跨界共生：联合茶饮、烘焙等行业开发联名产品，共享用户资源。
陈子建：最后，请用一句话总结酒与旅行的关系。
兰菊：“履迹如酒，越陈越香”——每一段旅程都是生命的发酵，时间的沉淀会让记忆愈发醇厚。
