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必胜客中国第4000家店落成,35年本土深耕绘就餐饮新画卷

2025-11-23来源:快讯编辑:瑞雪

在海南三亚湾,一场备受瞩目的庆典活动拉开帷幕。必胜客中国第4000家门店于素有“椰梦长廊”之称的三亚湾正式开业,同时迎来进入中国市场的第35周年。这一双重里程碑意义非凡,进一步稳固了必胜客“披萨专家”在行业内的地位。

庆典现场星光熠熠,百胜中国首席执行官屈翠容女士、必胜客品牌总经理蒯俊先生以及百胜中国管理团队齐聚一堂,与众多嘉宾共同见证这一重要时刻。屈翠容女士在发言中表示,必胜客将以更坚定的决心拓展版图,借助前沿科技提升消费体验,凭借独特品牌魅力凝聚人心,通过高效运营体系铸就新的辉煌。

必胜客中国第4000家门店以“白沙漫浪・海滨栖所”为主题,巧妙融合三亚海边的“白沙质感、海浪韵律、沙滩漫步松弛感”三大元素,营造出唯美、悠闲的氛围。这家门店不仅是地理位置上的新坐标,更是必胜客智慧化餐厅升级的典型代表。

该门店首次搭载全链路智能管理系统,通过可穿戴装备与AI智能体Q睿相结合,实现“解放双手、指令直达”的高效管理模式,全面提升了餐厅的人效与服务水平。目前,Q睿的语音盘点、语音上下架产品、语音拨打电话及语音紧急事项提醒等功能已在该门店落地应用,为门店高效运营提供了有力支撑,后续系统功能还将持续开发完善,预计1 - 2年内陆续实现所有功能。

在门店的智能硬件方面,“自动投料机、自动饮料机、自动升降炸锅、自动洗碗机”等自动化设备首次在该门店全部投入使用。在人机协同作业模式下,必胜客不仅提升了运营效益、保障了食品安全,还减轻了员工的操作负担,即使在客流量高峰时段,也能轻松应对订单压力,实现效率与品质的平衡。庆典现场,智能机器人“阿胜”惊喜亮相,与主持人风趣对答,生动展现了必胜客的“智慧化”水平和年轻、创新的品牌活力。

在中国市场,必胜客凭借不断提升的效率保持着强劲的增长势头。百胜中国最新财报数据显示,必胜客同店交易量同比增加17%,已连续第十一个季度实现增长,本季度净新增门店达158家,创下纪录。

回顾35年的发展历程,必胜客已深度融入中国消费者的生活,形成了独特的“本土化生存逻辑”,努力平衡中国本土文化与披萨的西式基因。此次开店仪式特别邀请海南省民族歌舞团表演了《黎族钱铃双刀舞》,彰显了必胜客对本土文化的尊重与融合。

必胜客始终践行消费者满意、品牌增值、行业协同的“三赢格局”,通过本土化创新不断探索产品边界,寻求新的增长点。2024年,必胜客创新推出新品类“必胜客比萨堡”,并在西安汉堡节上结合当地美食,推出经典秘制的“小龙虾鸡腿堡”和“双芝咸蛋黄小龙虾鸡腿堡”。2025年,必胜客持续创新披萨产品,推出新・10寸手作薄底披萨,带动披萨销量大幅增长,引领行业发展趋势。

在传承传统文化和产品创新的同时,必胜客也积极履行企业责任。新开的第4000家餐厅中,员工制服设计紧扣“松弛感、年轻化、生活化”的时尚主题,兼顾各工种功能性和员工穿着舒适感。庆典尾声,来自全国的优秀员工代表上台与品牌领导共同拍摄“全家福”,彰显了必胜客“员工认同”的品牌价值。

在门店突破4000家的历史性时刻,必胜客携手中国志愿服务基金会正式启动全新公益项目——必胜客青少年志愿服务行动“小红帽计划”。该项目将依托必胜客门店网络,链接社区公益资源,打造青少年身边的志愿服务生态,助力培养有责任感、有担当的新时代青年,打造社企共建推广志愿服务的标杆。首期将在北京、上海等城市试点,逐步推广至全国。

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