在世界机器人大会的北京现场，海尔推出了一款革命性的全自主家用AI烹饪机器人“AI厨天才”CR3。这款产品凭借其高度智能化的烹饪功能，迅速吸引了众多参观者的目光。据介绍，用户只需简单操作，机器人即可完成从投料、翻炒、调味到涮锅的全过程，真正实现“全程不用动手”的便捷体验。
“AI厨天才”CR3的核心竞争力在于其内置的AI烹饪大模型。该模型整合了上百万份来自专业厨师和烹饪大师的数据，涵盖调料用量、火候控制、烹饪时长以及食材投放顺序等多个维度。通过这些数据，机器人能够精准复刻大师级的烹饪标准，确保每一道菜肴都能达到专业水准。它还支持六大功效食谱，覆盖八类人群的智能食养需求，为用户提供个性化的饮食方案。
在硬件设计方面，这款机器人同样表现出色。它采用四轴自由度设计，配备双翻炒铲，能够模仿专业大厨的颠勺手法，使食材受热更加均匀。自动投料盒与锅盖开合协同工作，当火候恰到好处时，四个菜仓会按顺序定点投放食材，同时智能精准地投入八种调味料，确保味道层次丰富。更值得一提的是，它还搭载了蒸汽自清洁功能，通过100℃高温蒸汽自动清洁锅体，省去了用户清洗的麻烦。
为了满足用户对“锅气”的追求，海尔还为“AI厨天才”CR3配备了商用级3500w大功率加热系统。食材入锅瞬间，锅温即可升至美拉德反应区，使食材中的氨基酸和还原糖在高温下发生反应，产生独特的焦香味，同时确保营养成分不流失。这一设计让家庭烹饪也能达到餐厅级别的口感和风味。
